カズタンの『オカラコロッケ』

家で作るコロッケは小ぶりの俵形が多い
理由は作りやすさ揚げやすさ、弁当用保存にも最適だからですが…今回は相方のリクエストで小判形にしました。
コロッケの種は先週作った卯の花とじゃがいも(中2個)茹でたのと混ぜたもの
※卯の花レシピは木曜日記参照です

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小判形で11個作りましたよ。
やっぱり揚げたては美味いよね。
卯の花をこうすると相方も喜んで食うわ
よし、また作ろっと(*゜▽゜)_□

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